🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/En Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi: Bayatlamayan Lezzet
En Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi: Bayatlamayan Lezzet
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

En Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi: Bayatlamayan Lezzet

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Dereotu
0.5 demet
Tuz
1 tatlı kaşığı
Yoğurt
1 çay bardağı
Yumurta
1 adet
Şeker
2 yemek kaşığı
Un (kıvama göre ayarlanır)
3 su bardağı
Tozu
1 paket Kabartma
Zeytinyağı
0.5 çay bardağı
Sirke
2 tatlı kaşığı
Mahlep
2 tatlı kaşığı
Tereyağı
100 gram
Toz Biber ve Karabiber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıyır kıyır olması için tereyağının oda sıcaklığında olması ve unun mutlaka elenerek eklenmesi gerekir.</li><li>Sirke
  • hamurun daha gevrek olmasını ve uzun süre bayatlamadan tazeliğini korumasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Tereyağı, şeker, yumurta beyazı ve tuzu bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

2. Sıvı Karışım

Karışıma sirke, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir yapı elde edin.

3. Harmanlama

Dereotu, baharatlar ve unu kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.

4. Yoğurma

Hamur elinize yapışmayacak, kulak memesi yumuşaklığında bir kıvama gelene kadar yoğurun.

5. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Son Dokunuş

Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı susam veya çörek otu serpiştirin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler