✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/En Kolay Anne Usulü Hamburger Tarifi
En Kolay Anne Usulü Hamburger Tarifi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

En Kolay Anne Usulü Hamburger Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
580 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
kuru maya
0.5 paket instant
ketçap veya salça
2 yemek kaşığı
süt ve su karışımı (üzeri için)
1 çay bardağı
un
4 su bardağı
tuz, karabiber, kırmızı biber, pul biber
1 çay kaşığı
galeta unu
2 yemek kaşığı
yağlı kıyma
500 gram orta
yumurta
1 adet
tuz
1 çay kaşığı
tereyağı
120 gram eritilmiş
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun yumuşak ve puf puf olması için unun kaliteli olması ve kontrollü eklenmesi çok önemlidir; hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalıdır.</li><li>Köftelerin kurumaması için pişirme esnasında tavayı çok yüksek ateşte tutmayın
  • orta ateşte kontrollü pişirerek içindeki suyun hapsolmasını sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Maya, tuz, eritilmiş tereyağı ve sıvı malzemeleri karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

2. Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp iki katına çıkana kadar yaklaşık 30 dakika ılık bir ortamda mayalandırın.

3. Şekil Verme

Mayalanan hamuru tekrar yoğurup havasını alın, mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturarak tepsiye dizin.

4. İkinci Mayalama

Tepsiye dizdiğiniz ekmekleri 15-20 dakika daha dinlendirerek tepsi mayasının gelmesini sağlayın.

5. Köfte Hazırlığı

Kıymayı yumurta, baharatlar, galeta unu ve ketçap/salça ile yoğurup kavanoz kapağı yardımıyla eşit yuvarlak şekiller verin.

6. Pişirme

Ekmeklerin üzerine süt-su karışımı sürüp 170 derece fırında kızarana kadar pişirin; köfteleri ise tavada arkalı önlü kızartın.

7. Servis

Fırından çıkan ekmekleri ortadan ikiye bölüp arasına hazırladığınız köfteleri ve dilediğiniz yeşillikleri ekleyerek servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler