🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Deniz Ürünleri & Balık Tarifleri/En Kolay ve Çıtır Balık Tarifi
En Kolay ve Çıtır Balık Tarifi
📍 Türk MutfağıDeniz Ürünleri & Balık Tarifleri

En Kolay ve Çıtır Balık Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
25g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
mısır unu
1 çay bardağı
balığı (ayıklanmış, yıkanmış)
1 kilo istavrit
sıvı yağ (kızartmak için)
1 su bardağı
un
1 çay bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
şiş
10 adet çöp
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Balıkların çıtır çıtır olması için kızartmadan önce üzerlerindeki fazla unu mutlaka silkeleyin.</li><li>Kızartma yağının iyice kızmış olduğundan emin olun
  • aksi takdirde balıklar yağı çeker ve çıtırlığını kaybeder.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Balıklar iyice yıkanıp suyu süzdürülür ve çöp şişlere ortasına yakın olacak şekilde dizilir.

2. Un Karışımı

Ayrı bir kapta un, mısır unu ve tuz karıştırılır.

3. Unlama

Çöp şişe dizilen balıklar bu unlu karışım içinde her tarafı kaplanacak şekilde yuvarlanır.

4. Yağ Isıtma

Tavaya kızartma yağı konulur ve iyice ısıtılır.

5. Tavaya Dizme

Unlanan balıklar, birbirine yapışmaması için aralarında hafif boşluk bırakılarak tavaya dizilir.

6. Kızartma

Balıklar ara sıra çevrilerek, her iki tarafı da nar gibi kızarana kadar pişirilir.

7. Servis

Kızaran çıtır balıklar servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler