🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/En Kolay ve En Lezzetli Peynirli Açma Tarifi!
En Kolay ve En Lezzetli Peynirli Açma Tarifi!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

En Kolay ve En Lezzetli Peynirli Açma Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Ilık Su
1 su bardağı
Un
5.5 su bardağı
İsteğe bağlı Peynir
Şeker
1 yemek kaşığı
Maya
1 paket
Ilık Süt
1 su bardağı
Akı
1 adet Yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun yumuşak olması için mutlaka tepsi mayası yapılması en önemli püf noktasıdır.</li><li>Süt ve suyun ılık olmasına dikkat edin; çok sıcak veya soğuk sıvı mayanın aktifleşmesini engeller.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına şeker ve mayayı koyup, üzerine ılık süt ile ılık suyu ekleyip karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Yumurta akı, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurun.

3. Un Ekleme

Kontrollü olarak unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.

4. Mayalama

Hamuru kapatıp mayalanması için bekletin.

5. Bezeleme

Mayalanan hamuru tezgah üzerinde toparlayıp, büyük bezeler halinde kesin ve hazırlık yapın.

6. Hamur Açma

Hazırlanan bezeleri un yardımıyla düzenledikten sonra ilk bezeyi oklava ile açın.

7. Yağlama

Açılan hamurun üzerine erittiğiniz tereyağını fırça yardımıyla sürün.

8. Şekillendirme

Hamuru dört eşit parçaya bölün, iki ucundan büzdürerek ortasına peynir koyun ve sarın.

9. Tepsi Mayası

Tüm açmaları tepsi mayası yapıp hazırlayın.

10. Pişirme

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler