En Kolay ve Günlük Hazırlıkla İrmik Tatlısı

1. Ön Hazırlık

Uygun bir tencereye irmik, toz şeker ve kakaoyu koyup iyice karıştırın.

2. Sıvı Malzeme Ekleme

İçine 1 litre sütü ilave edin ve topak kalmaması için çırpıcı ile güzelce karıştırın.

3. Pişirme

Ocağın altını açıp orta ateşte sürekli karıştırarak irmikli muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

4. Aroma Katma

Muhallebi kaynamaya başladığında bir paket şekerli vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

5. Kıvam Alma

Kaynadıktan sonra 4-5 dakika daha kaynatın ve bu kıvama geldiğinde ocaktan alın.

6. Kalıba Aktarma

Hazırlanan muhallebiyi kare kalıba veya borcama dökün, spatula ile düzeltin ve kenara alıp soğuması için bekletin.

7. Soğutma

Soğuyan karışımı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

8. Dilimleme

Kalıptan çıkarılan tatlının dilimlerini ortadan ikiye veya eşit parçalara bölün.

9. Dış Kaplama

Dilimli tatlıların üzerine hazırladığınız veya kullanacağınız petibör bisküvileri karıştırarak kaplayın.

10. Servis

Bu işlemi tüm tatlılar bitene kadar tekrarlayın ve servis tabaklarına dizin.