En Kolay ve Muhteşem Küçük Pasta Tarifi

1. Çikolata Sosu Hazırlığı

2 su bardağı sütü bir kaba alıp üzerine 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin ve karıştırın.

2. Karıştırma ve Pişirme

Bu karışıma 2 yemek kaşığı kakao ve 4 yemek kaşığı toz şeker ilave edip topak kalmayana kadar karıştırın, ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin.

3. Son Dokunuşlar

Ocaktan aldıktan sonra yarım çay bardağı damla çikolata ve 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip eritin, kenara alıp soğutun.

4. Krem Şanti Hazırlığı

Ayrı bir kapta krem şantiyi, bir su bardağından bir parmak eksik soğuk sütle yüksek devirde katılaşana kadar çırpın.

5. Krem Karışımı

Çırpılmış krem şantinin üzerine yarım çay bardağı Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.

6. Sıkma Hazırlığı

Hazırladığınız krem şanti karışımını sıkma torbasına veya buzdolabı poşetine doldurun.

7. Bisküviyi Islatma

Bir su bardağı soğuk sütün içerisine yulaflı bisküvileri arkalı önlü batırın ve servis tepsisine dizin.

8. Katmanlama (1)

Islatılmış bisküvilerin üzerine hazırladığınız Hindistan cevizli krem şantiyi sıkın.

9. İkinci Kat

Üzerine tekrar sütle ıslatılmış ikinci kat bisküvileri yerleştirin.

10. Katmanlama (2)

Bu katmanın üzerine bir kat daha krem şanti sıkın.

11. Üçüncü Kat

En üste üçüncü kat bisküvileri sütle ıslatarak dikkatlice yerleştirin.

12. Son Kaplama

Pastanın üzerini ve kenarlarını tamamen krem şanti ile kaplayın.

13. Dinlendirme ve Soslama

Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirdikten sonra soğuyan çikolata sosunu üzerine dökün.

14. Süsleme

İsteğe bağlı olarak toz yeşil fıstık ve Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.