🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/En Kolay ve Yumuşacık Gözleme Tarifi! Evde Pratik Lezzet
En Kolay ve Yumuşacık Gözleme Tarifi! Evde Pratik Lezzet
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

En Kolay ve Yumuşacık Gözleme Tarifi! Evde Pratik Lezzet

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
340 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
11g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 7 Kişilik
Yufka
7 adet Hazır
ve Maydanoz Karışımı
1 kase Peynir
Sıvı Yağ veya Eritilmiş Tereyağı
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Gözlemelerin piştikten sonra pamuk gibi kalması için tavadan alır almaz üzerini temiz bir bezle örtün veya sıcakken üzerlerine fırçayla çok az tereyağı sürün.</li><li>Tavanın çok sıcak olmamasına dikkat edin; orta ateşte içi çeke çeke pişen gözlemeler çok daha lezzetli ve yumuşak olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yağlama

Masanın üzerine tüm yufkaları serin ve her tarafına fırça yardımıyla sıvı yağ gezdirip sürün.

2. Katlama

Yufkaları katlı şekliyle tekrar katlayın ve kısımlarını da yağla sürün.

3. Harç Ekleme

Orta kısma hazırladığınız peynir ve maydanoz karışımını serpiştirin.

4. Kapatma

Bu kısmı kapatın ve bir kez daha yağ ile destekleyin.

5. Son Dokunuş

En üst düzeye birazcık yağ sürün.

6. Hazırlık

Tüm gözlemeleri üst üste gelecek şekilde dizin.

7. Pişirme

Tavaya alın, orta ateşte çevirerek pişirin; diğer yüzü kızarınca ters-yüz edin ve pişirmeye devam edin.

8. Dinlendirme

Ara sıra çevirmeyi unutmayın. Piştikten sonra dinlenmeye bırakın, pamuk gibi olacaktır.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler