🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/En Lezzetli Anne Kurabiyesi
En Lezzetli Anne Kurabiyesi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

En Lezzetli Anne Kurabiyesi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
yoğurt
1 su bardağı
un
4.5 su bardağı
toz şeker
1.5 su bardağı
iri dövülmüş ceviz
1 çay bardağı
karbonat
1 tatlı kaşığı
toz tarçın
1.5 tatlı kaşığı
zeytinyağı
200 ml
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
toz şeker (üzeri için)
2 yemek kaşığı
portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı
kabartma tozu
1 paket hamur
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru buzdolabında dinlendirmek
  • yağın donmasını sağlayarak kurabiyelerin fırında yayılmasını önler ve daha kıvamlı bir doku kazandırır.</li><li>Portakal kabuğu rendelerken sadece turuncu kısımları kullanmaya özen gösterin; beyaz kısımlar kurabiyenize acı bir tat verebilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Yoğurma kabına toz şeker, zeytinyağı ve yoğurdu alarak karıştırın.

2. Aroma Ekleme

Karışıma portakal kabuğu rendesi, tarçın ve dövülmüş cevizleri ekleyip harmanlayın.

3. Hamuru Oluşturma

Unu, kabartma tozunu ve karbonatı kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

4. Dinlendirme

Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 15-20 dakika dinlendirin.

5. Şekillendirme

Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Son Dokunuş

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpiştirin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler