En Lezzetli Bol Çikolatalı Kek Tarifi

1. Çırpma

Yumurta ve toz şekeri, rengi iyice açılıp köpürene kadar mikser yardımıyla çırpın.

2. Karıştırma

Sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın.

3. Pişirme

Hazırladığınız kek harcını yağlanmış tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakın.

4. Sos Hazırlığı

Sos için gerekli olan süt, kakao, şeker ve nişastayı bir tencerede çırpın, ardından ocağa alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

5. Dinlendirme

Fırından çıkan keki oda sıcaklığında soğumaya bırakırken, bir yandan da sosun ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.

6. Islatma

Kek henüz ılıkken, üzerine hazırladığınız şekerli ve granül kahveli süt karışımını her yerine gelecek şekilde gezdirin.

7. Birleştirme

Kahveli sütü tamamen çeken ve soğuyan kekin üzerine hazırlayıp ılıttığınız çikolata sosunu dökün.

8. Servis

Üzerini pasta süsleri veya dilediğiniz malzemelerle süsleyerek dilimleyip servis edin.