🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/En Lezzetli Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
En Lezzetli Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

En Lezzetli Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
21g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Toz Şeker
1 çay kaşığı
Yarım su bardağı Yoğurt
Sarısı (Üzeri için)
1 adet Yumurta
Kırma Peyniri / Beyaz Peynir
1 çay bardağı
Üzüm Sirkesi / Elma Sirkesi
1 yemek kaşığı
Susam / Çörek Otu
1 yemek kaşığı
Yarım demet Dere Otu (İnce kıyılmış)
Yarım tatlı kaşığı Tuz
Akı (Sarısı üzerine)
1 adet Yumurta
Zeytinyağı / Ayçiçek Yağı
1 su bardağı
Isısında Tereyağı
125 gram Oda
Un (Kontrollü eklenecek)
4 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıyır kıyır olması için unu mutlaka kontrollü ekleyin ve hamuru fazla yoğurarak sertleştirmeyin.</li><li>Sirke
  • hamurun kabartma tozu olmadan da nefis bir dokuya sahip olmasını ve ağızda dağılmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Malzeme Hazırlığı

Yoğurma kabına yumurtanın akını koyun, sarısını üzerini sürmek üzere ayırın.

2. Sıvı Karışım

Oda ısısındaki tereyağı, zeytinyağı, yoğurt ve sirkeyi ekleyip çırpıcı ile homojen olana kadar karıştırın.

3. Baharat ve Yeşillik

Karışıma toz şeker, tuz ve ince kıyılmış dere otunu ilave edip karıştırmaya devam edin.

4. Hamur Yoğurma

Kontrollü bir şekilde unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

5. Şekillendirme

Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp ortasına peynir koyun ve kapatarak şekil verin.

6. Fırın Hazırlığı

Poğaçaları kapalı kısımları altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

7. Pişirme

Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler