🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/En Lezzetli Elmalı Kurabiye Tarifi
En Lezzetli Elmalı Kurabiye Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

En Lezzetli Elmalı Kurabiye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Kaymaklı yoğurt
1 yemek kaşığı
(püre için)
3 adet Elma
Yumurta
1 adet
Tarçın
1 çay kaşığı
şekeri
1 fincan Pudra
sıcaklığında yumuşamış tereyağı
250 gram Oda
İri dövülmüş ceviz
0.5 su bardağı
Üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiye hamurunun kıyır kıyır bir dokuya sahip olması için sirke kullanımını ihmal etmeyin ve hamuru çok fazla yoğurarak elinizin ısısıyla tereyağını eritmekten kaçının.</li><li>Elmalı iç harcın tamamen soğuduğundan emin olun; sıcak harç hamurla buluştuğunda hamuru yumuşatır ve şeklinin bozulmasına neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Elma Püresi Hazırlığı

Elmaları doğrayıp tencerede tarçınla pişirin, suyunu çekince ocaktan alın ve iri dövülmüş cevizle karıştırıp soğutun.

2. Hamur Yoğurma

Yumuşatılmış tereyağına pudra şekerini ekleyip karıştırın; yumurta, yoğurt ve sirkeyi ekleyerek iyice karıştırın.

3. Hamuru Şekillendirme

Hazırlanan hamuru uzun rulo yapıp 5 eşit parçaya bölün. Hamurları açıp kenara koyun.

4. Kurabiye Kalıbı

Açtığınız hamuru yuvarlak kalıpla kesip sekiz eşit parçaya ayırın ve üçgenlerin ortasını oyulmuş hale getirin.

5. İçini Doldurma

Üçgenlerin ortalarına elma püresinden koyun.

6. Rulo Yapma

Kurabiyeyi fazla sıkıştırmadan rulo şeklinde sarın.

7. Fırınlama

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.

8. Servis

Soğuduktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri serpip servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler