🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/En Lezzetli Ezogelin Çorbası
En Lezzetli Ezogelin Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

En Lezzetli Ezogelin Çorbası

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
boy soğan
1 adet orta
su
9.5 su bardağı
bulgur
2 yemek kaşığı
karabiber
0.5 çay kaşığı
biber salçası
0.5 yemek kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
kemik suyu
1 su bardağı
sıvı yağ
4.5 yemek kaşığı
limon suyu
2 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
kırmızı mercimek
1 su bardağı
pirinç
2 yemek kaşığı
sarımsak
1 diş rendelenmiş
un
1 yemek kaşığı
domates salçası
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bakliyatları pişirmeden önce mutlaka soğuk suda nişastası gidene kadar yıkayın
  • bu çorbanın daha berrak olmasını sağlar.</li><li>Çorbanın lezzetini artırmak için servis etmeden önce üzerine nane ve pul biberli kızdırılmış tereyağı gezdirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Tüm bakliyatları bol su ile yıkayıp süzün.

2. Kavurma

Tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritip soğanları pembeleşene kadar kavurun.

3. Un Ekleme

Unu ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun.

4. Salça ve Sarımsak

Salçaları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.

5. Birleştirme

Yıkanmış bakliyatları ekleyip birkaç dakika daha çevirin.

6. Pişirme

Su ve kemik suyunu ilave edip orta ateşte bakliyatlar yumuşayana kadar pişirin.

7. Kıvam Verme

Yaklaşık 20 dakika sonra blenderdan geçirerek hafif taneli bir doku elde edin.

8. Final

Baharatları ve limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatarak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler