Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/En Lezzetli Revani Tarifi! İftar Sofralarının Yıldızı

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

En Lezzetli Revani Tarifi! İftar Sofralarının Yıldızı

Name: En Lezzetli Revani Tarifi! İftar Sofralarının Yıldızı
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 dilim limon; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu (süsleme için); 2.5 su bardağı un; 3 adet yumurta (oda sıcaklığında); 3.5 su bardağı su (şerbet için); 3 su bardağı toz şeker (şerbet için); 1 su bardağı irmik; 0.5 su bardağı ceviz (isteğe bağlı, kırılmış); 1 paket kabartma tozu; 0.5 su bardağı toz şeker (hamur için); 1 paket şekerli vanilin

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

60g

Günlük ihtiyacın %22'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

süt

1 su bardağı

limon

1 dilim

sıvı yağ

1 su bardağı

Antep fıstığı tozu (süsleme için)

1 yemek kaşığı

2.5 su bardağı

(oda sıcaklığında)

3 adet yumurta

su (şerbet için)

3.5 su bardağı

toz şeker (şerbet için)

3 su bardağı

irmik

1 su bardağı

ceviz (isteğe bağlı, kırılmış)

0.5 su bardağı

tozu

1 paket kabartma

toz şeker (hamur için)

0.5 su bardağı

vanilin

1 paket şekerli

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan kekin ise ilk sıcağının geçmiş (yaklaşık 5 dakika dinlenmiş) olması şerbetin hamurlaşmadan mükemmel şekilde çekilmesini sağlar.</li><li>Yumurta ve şekeri mikserle en az 5 dakika
rengi tamamen açılıp köpük köpük olana kadar çırpın; bu işlem revaninin sünger gibi kabarmasını sağlayacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

Tencerede 3.5 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şekeri kaynatın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, 15 dakika daha kaynatın. Limonu ekleyip 2 dakika daha kaynatarak altını kapatın. Soğumasını bekleyin.

2. Hamur Hazırlığı

Derin bir kapta yumurtayı ve yarım su bardağı şekeri köpürene kadar çırpın.

3. Karıştırma Aşaması

İçine sıvı yağı, sütü ekleyip karıştırın. Ardından irmik, kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu eleyerek kontrollü şekilde ilave edin ve çırpmaya devam edin.