🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/En Lezzetli Sarı Acı Biber Turşusu
En Lezzetli Sarı Acı Biber Turşusu
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

En Lezzetli Sarı Acı Biber Turşusu

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kaya tuzu (kavanoz başına)
1 çay kaşığı
Sarımsak
1 baş
Granül şeker
1 çay kaşığı
acı biber
500 gram Sarı
Elma veya üzüm sirkesi
0.5 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunuzun çıtır çıtır kalması için biberlerin taze ve diri olmasına dikkat edin
  • zedelenmiş biberleri kullanmayın.</li><li>Kaya tuzunun tamamen erimesi için kavanozu ara ara hafifçe çalkalayarak tuzun dağılmasını sağlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Biberleri iyice yıkayıp süzün ve sap kısımlarını ayıklayarak çekirdeklerini temizleyin.

2. Yerleştirme

Biberleri sterilize edilmiş kavanozlara boşluk kalmayacak şekilde sıkıca yerleştirin.

3. Aroma Katma

Doğranmış sarımsakları biberlerin aralarına ve üzerine gelecek şekilde ekleyin.

4. Tuz ve Şeker Dengesi

Her kavanoza kaya tuzu ve granül şekeri ilave edin.

5. Sirke İlavesi

Sirkeyi ekleyip kavanozların kapağını sıkıca kapatın.

6. Dinlendirme

Kavanozları ters çevirerek bir bez üzerinde bir gece bekletin.

7. Saklama

Ertesi gün kavanozları düz konuma getirip güneş almayan serin bir yerde 15-20 gün fermente olmaya bırakın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler