📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları
En Lezzetli Taze İncir Reçeli Tarifi
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
150 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'iPROTEİN
1g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 20 Kişilik
soğuk su
1 su bardağı
incir
2 kilo
toz şeker
4 su bardağı
limon tuzu (veya limon suyu)
0.5 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Reçel kaynarken üzerinde biriken köpükleri düzenli olarak temizlemek
- reçelin daha berrak ve parlak bir görünüme sahip olmasını sağlar.</li><li>Limon tuzu eklemek reçelin şekerlenmesini önler ve kavanozlandığında raf ömrünü önemli ölçüde uzatır.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
İncirleri güzelce yıkayıp büyüklüklerine göre üçe veya dörde bölerek doğrayın.
2. Şekerleme
Doğranan incirlerin üzerine 4 su bardağı toz şekeri ve bir su bardağı soğuk suyu ilave edin.
3. Pişirme
Karışımı tencereye alın, önce yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte pişmeye bırakın ve ara sıra tahta kaşıkla karıştırın.
4. Köpük Temizleme
Kaynamaya başladıktan sonra çıkan ilk köpüğü ve ardından meyvenin diğer köpüklerini temizleyerek reçelin kalitesini artırın.
5. Limon Tuzu Ekleme
Reçel kıvam almaya başladığında yarım çay kaşığı limon tuzu veya limon suyu ekleyip karıştırın.
6. Son Kaynatma
Limon tuzu ile birlikte yaklaşık 10 dakika daha kaynatın ve kıvamını kontrol edin.
7. Saklama
Son olarak reçeli sıcakken kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatarak vakumlayın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!