✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/En Lezzetli Yeşil Kırma Zeytin Tarifi
En Lezzetli Yeşil Kırma Zeytin Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

En Lezzetli Yeşil Kırma Zeytin Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
1g
Günlük ihtiyacın %0'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
(hafif alacalı) yeşil zeytin
2 kg Olgunlaşmış
bidon
1 adet Geniş
Limon tuzu
1 tatlı kaşığı
taş veya tokmak
1 adet Mermer
Kaya tuzu
4 yemek kaşığı
(çeşme suyu ve içme suyu)
3 litre Su
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Zeytinleri kırarken çekirdeklerini ezmemeye özen gösterin; sadece etli kısmının hafifçe çatlaması yeterlidir.</li><li>Kırdığınız zeytinleri kararmamaları için hiç bekletmeden doğrudan su dolu bidonun içerisine atın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Toplanan yeşil zeytinleri bol suyla iyice yıkayın ve süzün.

2. Kırma İşlemi

Zeytinleri temiz bir bez veya gazete üzerinde taş veya tokmak yardımıyla hafifçe vurarak kırın ve patlatın.

3. Kararmayı Önleme

Kırılan zeytinleri kararmalarını önlemek için hemen içi su dolu bidonlara aktarın.

4. Acı Suyu Giderme

Zeytinlerin acısının çıkması için belirli aralıklarla asitli suyunu döküp temiz çeşme suyu ile yenileyin.

5. Salamura Hazırlığı

Acısı giden zeytinlerin suyunu son kez süzün ve bidona temiz içme suyu doldurun.

6. Tatlandırma

Tuz ve limon tuzunu huni yardımıyla bidona ekleyip iyice çalkalayın.

7. Kapatma ve Saklama

Bidonun kapağını sıkıca kapatıp çalkaladıktan sonra karanlık, serin ve ışık almayan bir yerde veya buzdolabında muhafaza edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler