📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
En Pratik Ispanaklı Mantı Tarifi
⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
420 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'iPROTEİN
18g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
(ince doğranmış)
1 adet soğan
kimyon
1 çay kaşığı
ıspanak suyu
1 su bardağı
kıyma
250 gram
yumurta
1 adet
pul biber
1 çay kaşığı
un
4 su bardağı
tuz
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Mantı hamurunun sert olması
- iç malzemesinin dökülmesini engellemenin anahtarıdır!</li><li>Ispanak suyunu elde ederken yaprakları çok az haşlayıp pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin
- böylece hamurunuz pürüzsüz yeşil bir renk alır.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Ispanak Hazırlığı
Ispanak uç kısımlarını haşlayıp bir kenara ayırın.
2. İç Harcın Hazırlanması
Kıymanın üzerine ince doğranmış soğanları, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyip elinizle iyice yoğurun.
3. Hamurun Yoğrulması
Hamur için yumurta, tuz ve blenderdan geçirilmiş ıspanak suyunu karıştırıp, 4 bardak unu ekleyerek sert bir hamur hazırlayın.
4. Hamurun Açılması
Hazırladığınız hamuru tezgahta açıp (2 adet beze) iç harçla doldurun.
5. Şekillendirme
Mantıları üçgen veya kare şeklinde kapatın ve kenarlarını sıkıca bastırarak şekillendirin.
6. Pişirme
Mantıları 7-8 dakika kadar pişirin.
7. Servis
Pişen mantıyı süzdürün; yoğurt, eritilmiş tereyağı ve pul biber karışımı ile servis yapın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!