🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/En Şık Yaş Pasta Tarifiyle Tatlı Krizi Biter!
En Şık Yaş Pasta Tarifiyle Tatlı Krizi Biter!
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

En Şık Yaş Pasta Tarifiyle Tatlı Krizi Biter!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
sıvı yağ
0.5 su bardağı
vanilya
1 paket
süt
200 ml
toz şeker
1 su bardağı
un
1.5 su bardağı
yumurta
3 adet büyük
süt (ganaj için)
1 çay bardağı
kakao
3 yemek kaşığı
tozu
1 paket kabartma
çikolata (ganaj için)
1 paket bitter
çikolata (ganaj için)
1 paket sütlü
soğuk süt (ıslatmak için)
2 su bardağı
sade krem şanti
2 su bardağı
fıstığı (isteğe bağlı)
1 avuç Antep
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kekin güzel kabarması için un
  • kakao ve kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek harca eklemeniz çok önemlidir.</li><li>Krem şantiyi sürmeden önce kekin tamamen soğuduğundan emin olun
  • aksi takdirde krema eriyecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar yüksek devirde çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

Karışıma 200 ml süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip bir tur karıştırın.

3. Kuru Malzemeler

Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek harca ilave edin ve spatula ile karıştırın.

4. Pişirme

Karışımı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

5. Krem Şanti Hazırlığı

Kek pişerken krem şantiyi buzlu süt ile köpük köpük olana kadar çırpıp buzdolabında dinlendirin.

6. Ganaj Hazırlığı

Bir çay bardağı sütü ısıtın, içine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırarak ganajı hazırlayın.

7. Keki Islatma

Fırından çıkan kekin üzerine kürdanla gözenekler açıp soğuk sütle her yerini ıslatın.

8. Birleştirme

Kekin üzerine önce krem şantiyi yayın, ardından hazırlayıp ılıttığınız çikolatalı ganajı dökün.

9. Süsleme ve Servis

İsteğe bağlı olarak ebruli desenler oluşturup Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler