Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/En Yumuşak, Dev Gibi Kabaran Şerbetli Revani Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

En Yumuşak, Dev Gibi Kabaran Şerbetli Revani Tarifi

Name: En Yumuşak, Dev Gibi Kabaran Şerbetli Revani Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı irmik (Kek harcı için); 1 su bardağı toz şeker (Kek harcı için); 3 su bardağı toz şeker (Şerbeti için); 1 su bardağı un (Kek harcı için); 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (Kek harcı için); 1 su bardağı süt (Kek harcı için); 1 paket vanilya (Kek harcı için); 1 paket kabartma tozu (Kek harcı için); 3.5 su bardağı soğuk su (Şerbeti için); 3 adet yumurta (Kek harcı için); 1/4 adet limon (Şerbeti için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

60g

Günlük ihtiyacın %22'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

irmik (Kek harcı için)

2 su bardağı

toz şeker (Kek harcı için)

1 su bardağı

toz şeker (Şerbeti için)

3 su bardağı

un (Kek harcı için)

1 su bardağı

2 parmak eksik sıvı yağ (Kek harcı için)

1 su bardağından

süt (Kek harcı için)

1 su bardağı

(Kek harcı için)

1 paket vanilya

tozu (Kek harcı için)

1 paket kabartma

soğuk su (Şerbeti için)

3.5 su bardağı

(Kek harcı için)

3 adet yumurta

1/4 adet limon (Şerbeti için)

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan kekin ise ilk sıcağının geçmiş (yaklaşık 3-5 dakika dinlenmiş) olması şerbetin hamurlaşmadan çekmesini sağlar.</li><li>Yumurta ve şekeri mikserle mayonez kıvamına gelene kadar en az 5 dakika çırpmak
revaninin sünger gibi kabarmasının en önemli sırrıdır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

3 su bardağı şeker ve 3.5 su bardağı soğuk suyu karıştırıp eritin. Çeyrek limon ekleyip ocağa alın, şeker tamamen eriyince 10 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.

2. Kek Hamuru

Bir su bardağı şekere 3 yumurta kırıp köpük olana kadar çırpılır. Süt eklendikten sonra sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır. Son olarak 2 su bardağı irmik eklenip iyice karıştırılır.

3. Pişirme

Karışım, borcam tabanı yağlanmış kaba dökülür (Sıvı yağ veya tereyağı kullanılabilir). Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ortalama 20 dakika pişirilir.