🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/En Yumuşak Mısır Unlu Kek Tarifi!
En Yumuşak Mısır Unlu Kek Tarifi!
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

En Yumuşak Mısır Unlu Kek Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
ayçiçek yağı
1 su bardağı
vanilin
1 paket
ayran veya yoğurt
1 su bardağı
toz şeker (250 ml)
1 su bardağı
tozu
1 paket kabartma
(oda sıcaklığında)
4 adet yumurta
mısır unu (tepeleme)
1 su bardağı
un (kıvama göre)
1 miktar ekstra
beyaz un
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin çok daha iyi kabarmasını ve süngerimsi bir doku kazanmasını sağlar.</li><li>Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra mikseri çok yüksek devirde çalıştırmayın; spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak havalandırın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Çırpma

Oda sıcaklığındaki yumurtaları, şeker ve vanilin ile birlikte mikserin en yüksek devrinde beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

Ayçiçek yağı ve ayranı ekleyip düşük devirde karıştırmaya devam edin.

3. Mısır Unu

Karışıma mısır ununu ilave edin.

4. Kuru Malzemeler

Beyaz un ve kabartma tozunu ekleyerek kıvam alana kadar düşük devirde karıştırın.

5. Kalıba Aktarma

Yağlanmış borcama kek harcını dökün ve isteğe göre üzerine susam serpin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

7. Servis

Fırından çıkan keki 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler