En Yumuşak Poğaça Tarifi: Fırından Çıkan Pamuk Gibi Lezzet!

Name: En Yumuşak Poğaça Tarifi: Fırından Çıkan Pamuk Gibi Lezzet!
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Total time: 90 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet yumurta beyazı; 1 çay bardağı sıcak su (100 ml); Yaklaşık 5 bardak un; İsteğe bağlı: Nigella, susam veya çörek otu; 1 paket instant maya (1,5 gram); 1 su bardağı ılık süt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı yağ (100 ml); 1.5 yemek kaşığı toz şeker

⏱️ Hazırlama: 65 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

270 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

beyazı

1 adet yumurta

sıcak su (100 ml)

1 çay bardağı

Yaklaşık 5 bardak un

İsteğe bağlı: Nigella, susam veya çörek otu

maya (1,5 gram)

1 paket instant

ılık süt

1 su bardağı

tuz

1 çay kaşığı

yağ (100 ml)

1 çay bardağı

toz şeker

1.5 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Poğaçaların fırından çıktıktan sonra pamuk gibi yumuşak kalması için üzerini temiz ve hafif nemli bir mutfak beziyle örtüp 5-10 dakika dinlendirin.</li><li>Mayalanma sürecinin başarılı olması için süt ve suyun sıcaklığının el yakmayacak derecede ılık olmasına özen gösterin; aşırı sıcak su mayayı öldürebilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook