📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar
Enfes Katmer Tarifi
⏱️ Hazırlama: 5 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
320 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'iPROTEİN
5g
Yüksek besleyici değerYAĞ
14g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
Süt kaymağı
4 yemek kaşığı
Tahin
6 yemek kaşığı
yufka
8 adet Baklavalık
Toz şeker
4 yemek kaşığı
Tereyağı
4 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Baklavalık yufkalar çok çabuk kuruduğu için
- işlem yapmadığınız yufkaların üzerini nemli bir bezle örtmeyi unutmayın.</li><li>Katmerin çıtırlığını koruması için pişirdikten hemen sonra sıcak servis yapın ve şekeri servis anında üzerine serpin.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Baklavalık yufkaları tezgaha serin.
2. İç Harç
Yufkanın her yerine tahini gezdirin ve fırça yardımıyla eşit şekilde yayın.
3. Kaymak Ekleme
Süt kaymağını küçük parçalar halinde yufkanın üzerine dağıtın ve kaşığın tersiyle hafifçe yayın.
4. Katlama
Yufkaları kenarlarından sıkıca katlayarak kare veya dikdörtgen formunda tek kişilik katmerler oluşturun.
5. Pişirme Hazırlığı
Tavayı orta ateşte ısıtın ve katmerin alt yüzeyini önce pişirerek kaymağın sabitlenmesini sağlayın.
6. Kızartma
Tavaya tereyağını ekleyin ve katmerleri önlü arkalı olarak altın sarısı renk alana kadar 2-3 dakika pişirin.
7. Servis
Pişen katmerlerin üzerine toz şeker serpiştirerek sıcak servis yapın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!