🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Enfes Köfteli Çorba Tarifi
Enfes Köfteli Çorba Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Enfes Köfteli Çorba Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
tuz
1 çay kaşığı
su
2 litre
tereyağı
1 yemek kaşığı
kuru nane
1 yemek kaşığı
yıkanmış pirinç
1 çay bardağı
un
2 yemek kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
kıyma
100 gram
sıvı yağ
2 yemek kaşığı
yoğurt
2 su bardağı
sarısı
1 adet yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurtlu karışımı çorbaya eklerken kesilmemesi için sürekli çırpmalı ve kaynayan sudan alıp terbiyeyi ılıştırmalısınız.</li><li>Köfteleri minik yuvarlamak çorbanın sunumunu ve dokusunu çok daha zarif hale getirecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Pirinç Haşlama

Uygun bir tencerede 1 çay bardağı yıkanmış pirinci su ile kaynatmaya başlayın.

2. Terbiye Hazırlama

Ayrı bir kapta yoğurt, un, yumurta sarısı ve suyu çırparak kaynayan pirince sürekli karıştırarak ekleyin.

3. Köfte Hazırlığı

Kıymayı, un, karabiber ve tuz ile yoğurup küçük misket şeklinde köfteler yuvarlayın.

4. Köfte Kızartma

Hazırladığınız minik köfteleri sıvı yağ ve tereyağı karışımında tavada hafifçe kızartın.

5. Birleştirme

Kaynayan çorbaya kızarmış köfteleri ve kuru naneyi ilave edin.

6. Servis

Tuzu kontrol edip birkaç taşım daha kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan alıp sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler