🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Etli Bezeli Lezzet Şöleni
Etli Bezeli Lezzet Şöleni
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Etli Bezeli Lezzet Şöleni

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
22g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
biber salçası (biber salamı)
1 yemek kaşığı
doğranmış soğan
1 adet yemeklik
tuz
yeteri kadar
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
tereyağ
1 tatlı kaşığı
doğranmış patates
2 adet küp
et
500 gram kuşbaşı
bezelye (ve/veya konserve)
1 su bardağı
kaynar su
yeteri kadar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Eti pişirirken önce kendi suyunu salıp çekmesini bekleyin; eğer etiniz sert kalırsa
  • yağını eklemeden önce çok az sıcak su ilave ederek yumuşayana kadar pişmeye bırakın.</li><li>Konserve bezelye kullanıyorsanız
  • patateslerin pişmesine yakın yemeğe dahil edin. Böylece bezelyeleriniz aşırı pişip dağılmayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Etin Kavrulması

Eti tencerede güzelce yumuşayana kadar pişirip, suyunu çekene kadar kavurun.

2. Yağların Eklenmesi

Etler kızarınca yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyerek kavurmaya devam edin.

3. Soğan ve Salça İlavesi

Doğranmış soğanı ilave edip güzelce kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı biber salçasını ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin.

4. Sebzelerin Eklenmesi

Kavrulmuş etlerin üzerine küp doğradığınız iki patatesi ve bir su bardağı bezelyeyi ilave edin.

5. Suyun Eklenmesi

Kaynar suyu, yemeğin üzerini geçecek kadar ekleyin. Gerekirse ekstra su ilave edebilirsiniz.

6. Baharatlandırma

Yemeğin tuzunu damak tadınıza göre ayarlayıp kaynamaya bırakın.

7. Kısık Ateşte Pişirme

Yemek kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak patatesler ve etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

8. Dinlendirme ve Servis

Yemeğiniz lokum gibi kıvama gelince ocaktan alın, biraz dinlendirip sıcak olarak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler