Ev Yapımı Çikolatalı Kokostarlı Islak Pasta

1. Çikolatalı Sos Hazırlığı

1 su bardağı süt ve çikolatalı sos karışımını tencerede koyulaşana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

2. Şanti Hazırlığı

Toz şantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabına kaldırın, ardından ikiye bölerek bir kısmına çikolata, diğerine Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.

3. Kek Harcı Yapımı

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, sıvı malzemeleri ve ardından kuru malzemeleri ekleyerek homojen bir kek harcı elde edin.

4. Pişirme

Yağlanmış borcama harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

5. Islatma

Fırından çıkan kekin üzerine kürdanla delikler açın ve 1 su bardağı sütü her yerine gelecek şekilde dökün.

6. Şanti Uygulama

Hazırladığınız iki farklı şantiyi kekin üzerine parçalar halinde yayarak kaplayın.

7. Süsleme ve Soslama

Soğuyan çikolatalı sosu şantilerin üzerine gezdirerek pastayı tamamlayın.

8. Servis

Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.