✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Ev Yapımı Çıtır Börekler: İçini Lokum Gibi Kaşar Dolu!
Ev Yapımı Çıtır Börekler: İçini Lokum Gibi Kaşar Dolu!
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Ev Yapımı Çıtır Börekler: İçini Lokum Gibi Kaşar Dolu!

⏱️ Hazırlama: 55 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
525 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
24g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
23g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tozu
1 paket kabartma
un
2 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
ılık süt
1 su bardağı
maydanoz
0.5 demet
çörek otu ve susam
1 yemek kaşığı
peyniri
250 gram kaşar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreklerin yağ çekmeden çıtır çıtır pişmesi için kızartma yağının tamamen kızgın olduğundan emin olun.</li><li>Kaşar peynirinin eriyip dışarı sızmasını önlemek için rulo yaptıktan sonra hamurun kenarlarını parmak uçlarınızla iyice bastırarak kapatın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına ılık süt ve tuzu ekleyip çırpın.

2. Kabartma Tozu İlavesi

Kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.

3. Hamur Yoğurma

Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun ve özleşmesi için ortalama 45 dakika dinlendirin.

4. Hamur Açma

Dinlenen hamuru, hafifçe un serpilmiş tezgahta oklava yardımıyla genişçe açın.

5. İç Harç Hazırlığı

İnce dilimlenmiş kaşar peynirleri arasına ince kıyılmış maydanoz, çörek otu ve susamı karıştırın.

6. Şekillendirme

Açılan hamurun üzerine hazırladığınız iç harcı yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.

7. Kapatma

Hamurun kenarlarını sıkıca kapatın; bu aşamada çok fazla un kullanmamaya özen gösterin.

8. Pişirme

Börekleri bol ve kızgın yağda, ters düz yaparak ortalama 5 dakika pişirin.

9. Servis

Pişen çıtır börekleri sıcak olarak servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler