✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Ev Yapımı Çıtır Tel Tel Ayrılan Şahane Çörek
Ev Yapımı Çıtır Tel Tel Ayrılan Şahane Çörek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Ev Yapımı Çıtır Tel Tel Ayrılan Şahane Çörek

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
un
5 su bardağı
ılık süt
1 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
toz şeker
1 tatlı kaşığı
ılık su
1 su bardağı
tereyağı
200 gram
toz maya
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken unlama işlemini kontrollü yapın; fazla un hamurun sertleşmesine neden olur
  • sadece yapışmayı önleyecek kadar kullanın.</li><li>Katmanların tel tel ayrılması için tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış veya hafif eritilmiş olması ve her kata eşit dağıtılması çok önemlidir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Hazırlığı

Ilık süt, su, şeker ve mayayı bir kasede karıştırarak mayanın aktifleşmesini sağlayın.

2. Hamur Yoğurma

Un ve tuzu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Dinlendirme

Hamuru dört eşit bezeye ayırın ve üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.

4. Yufka Açma

Bezeleri oklava yardımıyla yufka büyüklüğünde açın.

5. Katmanlama

Açılan yufkaları aralarını tereyağı ile yağlayarak üst üste dizin.

6. Şekil Verme

Katmanlı hamuru ruletle şeritler halinde kesin ve uç kısımlardan başlayarak çapraz şekilde sarın.

7. Tepsi Düzeni

Hazırlanan çörekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin ve üzerlerine kalan tereyağını sürün.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler