🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Ev Yapımı Doğal Süt Kreması
Ev Yapımı Doğal Süt Kreması
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Ev Yapımı Doğal Süt Kreması

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 1440 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
345 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
3g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
36g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sütü
5 Litre İnek
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kremanın daha kalın ve yoğun bir tabaka oluşturması için mutlaka çiğ (pastörize edilmemiş) süt kullanmalısınız.</li><li>Sütü buzdolabında bekletirken üzerini kapatmamaya özen gösterin; hava alması krema tabakasının daha sert ve kolay toplanabilir olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Beş kilo inek sütünü geniş bir tencereye alın ve taşmayı önlemek için üzerine tahta kaşık yerleştirerek kaynatmaya başlayın.

2. Havalandırma

Süt kaynarken kepçe yardımıyla sürekli karıştırarak sütün havalanmasını ve krema yağının yüzeye çıkmasını sağlayın.

3. Soğutma

Kaynayan sütü ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabına kaldırın.

4. Dinlendirme

Sütü buzdolabında en az 24 saat bekleterek krema tabakasının tamamen sertleşmesini sağlayın.

5. Toplama

Oluşan krema tabakasının kenarlarını bıçakla nazikçe tencereden ayırın ve süzgeç yardımıyla yüzeyden toplayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler