🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Ev Yapımı Enfes Ekler Tarifi: Krema Dolgulu Lezzet Şöleni!
Ev Yapımı Enfes Ekler Tarifi: Krema Dolgulu Lezzet Şöleni!
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Ev Yapımı Enfes Ekler Tarifi: Krema Dolgulu Lezzet Şöleni!

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
çikolata
1.5 paket
ayçiçek yağı
0.5 çay bardağı
şurubu veya sütlü çikolata (isteğe bağlı)
1 miktar akçaağaç
krem şanti
0.5 paket toz
toz şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
1 fiske
un
1 su bardağı
un
2 yemek kaşığı
su
1 su bardağı
damla çikolata
3 yemek kaşığı
çikolata (süsleme için)
1 miktar beyaz
toz şeker
3.5 yemek kaşığı
mısır nişastası (veya buğday nişastası)
2 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
süt
2.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ekler hamurunun sönmemesi için pişirme esnasında fırın kapağını kesinlikle açmayın ve piştikten sonra fırının içinde kendi sıcağıyla soğumaya bırakın.</li><li>Yumurtaları hamura teker teker ekleyin ve her bir yumurtayı hamura tamamen yedirmeden diğerini ilave etmeyin; bu
  • hamurun doğru kıvamı almasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Muhallebi Hazırlığı

Tencerede 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve 3,5 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp koyulaşana kadar pişirin.

2. Muhallebiyi Zenginleştirme

Pişen muhallebiye yarım paket krem şantiyi ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

3. Çikolatalı Krema

Ayrılan beyaz kremanın kalanına 3 yemek kaşığı damla çikolata ekleyip karıştırarak çikolatalı kremayı hazırlayın.

4. Hamurun Hazırlanması

Ayrı bir yerde su, tereyağı, şeker, tuz ve ayçiçek yağını ısıtın; unun bir kısmını eritilmiş yağa ekleyip karıştırın.

5. Pişirme

Bu karışımı kısık ateşte pişirin. Soğuk suya alınca teker yumurtaları ekleyip mikserle çırpın.

6. Tepsiye Yayma

Hamuru kilitli buzdolabı poşeti veya sıkma torbası yardımıyla tepsiye sıkın.

7. Fırınlama

Önceden ısıtılmış 170-175 derece fırında 35-40 dakika pişirin ve fırında soğutun.

8. Krema Dolgusu

Soğuyan eklerin ortasını keserek sade kremayı, ardından çikolatalı kremayı buzdolabı poşetleriyle sıkıştırarak içine doldurun.

9. Son Süslenme

Ekler hazırlandıktan sonra eriyen çikolatanın üzerine beyaz çikolata serpip çizgiler atarak süsleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler