✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Ev Yapımı Erik Marmeladı
Ev Yapımı Erik Marmeladı
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Ev Yapımı Erik Marmeladı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Toz şeker
2.5 su bardağı
erik
3 kg Olgun
suyu
0.5 adet Limon
Su
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Marmelatın kıvamını anlamak için küçük bir tabağa bir miktar alıp dondurucuda 2 dakika bekletin; parmağınızla ittiğinizde kırışıyorsa kıvamı olmuş demektir.</li><li>Kavanozların uzun süre bozulmadan saklanması için kapakların mutlaka yeni ve sterilize edilmiş olması gerekir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Erikleri yıkayıp saplarını temizleyin.

2. Ön Pişirme

Erikleri tencereye alıp su ekleyerek kısık ateşte 15 dakika kaynatın.

3. Yumuşatma

Meyveler tamamen yumuşayana kadar 15-20 dakika daha pişirin.

4. Püreleme

Erikleri süzgeçten geçirerek çekirdeklerinden ayırın ve pürüzsüz bir püre elde edin.

5. Şekerleme

Püreyi tencereye alın, şekeri ekleyip karıştırın.

6. Kaynatma

Kısık ateşte, dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

7. Final

Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.

8. Vakumlama

Sıcak marmeladı steril kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler