🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Ev Yapımı Erik Marmelatı
Ev Yapımı Erik Marmelatı
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Ev Yapımı Erik Marmelatı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
60 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
suyu ve dilimleri
1 adet Limonun
Şeker
6 su bardağı
toplanmış olgun erik
3 kg Bahçeden
Su
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Marmelatın kıvamını test etmek için soğuk bir tabağa bir damla damlatın; eğer yayılmadan kalıyorsa kıvamı tamamdır.</li><li>Kavanoz kapaklarının hava almaması için mutlaka yeni ve sterilize edilmiş kapaklar kullanın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Erikleri bol suyla yıkayıp saplarını temizleyin.

2. Yumuşatma

Erikleri geniş bir tencereye alıp üzerine 1 çay bardağı su ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatın.

3. Püre Haline Getirme

İyice yumuşayan erikleri eziciyle ezin veya blenderdan geçirerek çekirdeklerinden arındırın.

4. Şeker İlavesi

Elde ettiğiniz püreye şeker ekleyip iyice karıştırın.

5. Kıvam Alma

Karışımı tekrar ocağa alıp dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak kısık ateşte kaynatın.

6. Limon Ekleme

İsteğe bağlı olarak limon suyu ve dilimlerini ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

7. Kavanozlama

Sıcak marmelatı sterilize edilmiş kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın ve bir gece vakumlanmaya bırakın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler