🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Ev Yapımı Frenk Üzümü Konservesi Tarifi
Ev Yapımı Frenk Üzümü Konservesi Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Ev Yapımı Frenk Üzümü Konservesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
80 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
20g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Su
1 litre Kaynar
Üzümü
1 kg Frenk
Toz Şeker
4 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Konservelerinizin uzun ömürlü olması için mutlaka daha önce kullanılmamış
  • sterilize edilmiş yeni kapaklar tercih edin.</li><li>Kavanozları doldurduktan sonra kenarlarını iyice kurulayarak kapatın; bu işlem sızdırmazlığı artırır ve küflenmeyi önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Temizlik

Toplanan frenk üzümleri sap ve yaprak kısımlarından temizlenir ve iyice yıkanır.

2. Kavanozlama

Üzümler süzülür ve 1 litrelik cam kavanozlara doldurulur.

3. Şeker ve Su Ekleme

Kavanozların üzerine kaynar su dökülür, damak tadına göre şeker eklenir ve kapaklar sıkıca kapatılır.

4. Bekletme

Hazırlanan karışım serin bir ortamda bekletilir veya tencerede 10 dakika kaynatılabilir.

5. Sterilizasyon

Bu hassas bitki için önce sadece kaynar su ile de sterilizasyon yapılabilir.

6. Kapak Kapatma

Kapaklar kaynar suda bekleterek ve kurutup hava boşlukları oluşturarak kapatılır.

7. Su Kontrolü

Suyun az gelmesi durumunda ek kaynar su eklenebilir.

8. Vakumlama

Konserveler, daha sağlam olması için bir gece ters çevrilerek kapalı bırakılır; isteğe bağlı olarak tencerede 10 dakika daha kaynatılabilir.

9. Son Kontrol

Kapaklar kontrol edilerek vakumlanma durumu teyit edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler