Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Ev Yapımı Haydari ve Köylü Pastası Süsü

📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Ev Yapımı Haydari ve Köylü Pastası Süsü

Name: Ev Yapımı Haydari ve Köylü Pastası Süsü
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Közlenmiş kırmızı biber; 1 dilim Ekmek içi (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı Şekerli sirke; 1 kase Süzme yoğurt; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 2 yemek kaşığı Karabiber; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 avuç Çekirdek içi; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Tuz; 1 tutam Dereotu

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

135 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %2'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

kırmızı biber

2 adet Közlenmiş

içi (isteğe bağlı)

1 dilim Ekmek

Şekerli sirke

1 tatlı kaşığı

yoğurt

1 kase Süzme

Pul biber

1 tatlı kaşığı

Karabiber

2 yemek kaşığı

Zeytinyağı

3 yemek kaşığı

içi

1 avuç Çekirdek

Sarımsak

2 diş

Tuz

1 çay kaşığı

Dereotu

1 tutam

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Haydariyi servis etmeden önce buzdolabında en az 1 saat dinlendirirseniz sarımsak ve dereotu aroması yoğurda çok daha iyi geçecektir.</li><li>Süzme yoğurdun kıvamı çok katı gelirse
pürüzsüz bir doku elde etmek için çok az miktarda soğuk su veya zeytinyağı ekleyerek çırpabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Süsün Hazırlanması

Çekirdekleri, domatesi, zeytinyağını, karabiberi, tuzu, pul biberi ve şekerli sirkeyi bir kapta iyice karıştırarak sosu hazırlayın.

2. Haydari Karışımı

Süzme yoğurdu bir kaba alın. İçine ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu ve daha doyurucu olması için ufalanmış ekmek içini ekleyip karıştırın.

3. Servis ve Sunum

Közlenmiş biberleri servis tabağına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız haydariyi ekleyin. Son olarak zeytinyağı gezdirip, tuz ve pul biberle tatlandırarak servis edin.