🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Ev Yapımı Islak Kurabiye Tarifi: Göz Alıcı Lezzet Şöleni
Ev Yapımı Islak Kurabiye Tarifi: Göz Alıcı Lezzet Şöleni
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Ev Yapımı Islak Kurabiye Tarifi: Göz Alıcı Lezzet Şöleni

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
ayçiçek yağı
1 çay bardağı
un
3 su bardağı
yumurta
1 adet
tozu
1 paket kabartma
vanilin
1 paket
toz şeker
1 çay bardağı
su (şerbet için)
1 su bardağı
sıcaklığında yumuşamış katı yağ ya da tereyağı
125 gram oda
tepeleme dolu kakao
3 yemek kaşığı
toz şeker (şerbet için)
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin şerbeti mükemmel çekmesi için şerbetin tamamen soğuk
  • kurabiyelerin ise fırından çıktıktan sonra ilk sıcağını atmış (yaklaşık 2-3 dakika dinlenmiş) olması gerekir.</li><li>Kurabiyeleri şerbette 4-5 saniyeden fazla tutmamalısınız
  • aksi takdirde çok fazla yumuşayıp dağılabilirler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

Toz şeker ve suyu tencerede kaynatın, kaynamaya başladıktan bir dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Kurabiye Hamuru

Yumuşamış tereyağı, yumurta, toz şeker ve ayçiçek yağını karıştırın; ardından kakao ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam elde edin.

3. Hamuru Tamamlama

Unu yavaş yavaş ekleyip kabartma tozunu da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

4. Şekil Verme ve Pişirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

5. Şerbetleme

Fırından çıkan kurabiyeleri biraz dinlendirdikten sonra soğuk şerbete batırıp arkalı önlü 4-5 saniye bekletin ve servis tabağına alın.

6. Dinlendirme

Kurabiyeleri lezzetinin iyice oturması için servis etmeden önce en az 1-2 saat dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler