🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Ev Yapımı Karamelize Muzlu Tatlı
Ev Yapımı Karamelize Muzlu Tatlı
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Ev Yapımı Karamelize Muzlu Tatlı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tuz
1 tutam
1/2 su bardağı Ev yapımı karamel
(sarısı ve beyazı ayrılmış)
2 adet Yumurta
Muz
2 adet
Rendelenmiş baharatlar (tarçın veya muskat)
1 çay kaşığı
Bisküvi
1 paket
vanilin
1 paket Şekerli
peyniri
250 gram Mascarpone
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurta beyazlarını karışıma eklerken mutlaka spatula ile alttan üste doğru nazikçe katlayın
  • aksi takdirde karışımın havası söner ve krema kıvamını kaybeder.</li><li>Tatlının daha hafif olmasını isterseniz mascarpone yerine süzme yoğurt ve labne karışımı kullanabilir
  • karamelin şekerini dengelemek için muzları hafif limonlu suda bekletebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karamel Bazı

Yumurta sarılarını vanilin ve karamel ile pürüzsüz olana dek çırpın.

2. Peynir Karışımı

Mascarpone peynirini karamelli karışıma ekleyip düşük devirde yedirin.

3. Yumurta Beyazı

Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile kar beyazı kıvamına gelene kadar çırpın.

4. Birleştirme

Hazırladığınız yumurta beyazlarını peynirli karışıma söndürmeden nazikçe yedirin.

5. Katmanlama

Bardak veya kupların tabanına ufalanmış bisküvileri yerleştirin, üzerine krema, muz dilimleri ve karamel ekleyerek katları oluşturun.

6. Dinlendirme

Tatlıyı buzdolabında en az 6 saat dinlendirerek kıvam almasını sağlayın.

7. Servis

Soğuyan tatlıları rendelenmiş baharatlar ve bisküvi kırıntıları ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler