Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Ev Yapımı Kolay Ramazan Pidesi

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Ev Yapımı Kolay Ramazan Pidesi

Name: Ev Yapımı Kolay Ramazan Pidesi
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı Süt (üzeri için); 1 çay kaşığı Toz şeker; 1 yemek kaşığı Susam ve çörek otu; 1 adet Yumurta sarısı (üzeri için); 5 su bardağı Un (yaklaşık); 1 su bardağı Ilık süt; 0.5 paket Yaş maya (yarım paketten biraz fazla); 1 su bardağı Ilık su; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı (üzeri için); 1 tatlı kaşığı Tuz

⏱️ Hazırlama: 90 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

400 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

75g

Günlük ihtiyacın %27'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Süt (üzeri için)

1 yemek kaşığı

Toz şeker

1 çay kaşığı

Susam ve çörek otu

1 yemek kaşığı

sarısı (üzeri için)

1 adet Yumurta

Un (yaklaşık)

5 su bardağı

Ilık süt

1 su bardağı

maya (yarım paketten biraz fazla)

0.5 paket Yaş

Ilık su

1 su bardağı

Zeytinyağı (üzeri için)

1 yemek kaşığı

Tuz

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pidenizin fırında kurumaması ve puf puf kabarması için fırının tabanına ısıya dayanıklı küçük bir kapta sıcak su koyun.</li><li>Pideye şekil verirken parmak uçlarınızı hazırladığınız yumurtalı sosa batırırsanız şekiller pişerken kaybolmaz ve daha belirgin kalır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Maya Hazırlığı

Ilık su, ılık süt, yaş maya ve toz şekeri karıştırıp mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bekletin.

2. Hamurun Yoğrulması

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Mayanın aktifleşmesini geciktirmemek için tuzu yoğurma esnasında kenarlardan ilave edin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.