Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/🍫 Ev Yapımı Köstebek Pastada Gizli Lezzet Devrimi! ✨

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

🍫 Ev Yapımı Köstebek Pastada Gizli Lezzet Devrimi! ✨

Name: 🍫 Ev Yapımı Köstebek Pastada Gizli Lezzet Devrimi! ✨
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 35 gram Sütlü Çikolata; 1 paket Şekerli Vanilin; 1 paket Kabartma Tozu; Yarım su bardağı Süt; 1 su bardağı Toz Şeker; 1 miktar Fıstık; 2 su bardağı Un; 60 gram Beyaz Çikolata; 3 yemek kaşığı Kakao; 2 paket Sade Toz Krem Şanti; 4 adet Yumurta; Yarım su bardağı Sıvı Yağ; 2 su bardağı Soğuk Süt

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

Çikolata

35 gram Sütlü

Vanilin

1 paket Şekerli

Tozu

1 paket Kabartma

Yarım su bardağı Süt

Toz Şeker

1 su bardağı

Fıstık

1 miktar

2 su bardağı

Çikolata

60 gram Beyaz

Kakao

3 yemek kaşığı

Toz Krem Şanti

2 paket Sade

Yumurta

4 adet

Yarım su bardağı Sıvı Yağ

Soğuk Süt

2 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Yumurta ve şekeri çırparken oda sıcaklığında olmasına özen gösterin
bu kekin kabarmasını sağlar.</li><li>Krem şantiyi hazırlarken mutlaka soğuk süt kullanın ve çırptıktan sonra kıvam alması için buzdolabında 15 dakika dinlendirin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Hamuru Hazırlığı

Karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri beyazlaşıp köpük olana kadar çırpın. İçine sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpın.

2. Kuru Malzemeleri Ekleme

Kakao, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin. İlk etapta 1,5 su bardağı un koyup çırpın. Ardından yarım su bardağı daha ekleyerek kıvamı ayarlayın.

3. Kek Pişirimi

Hamuru fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.

4. Kremalı Kısmı Hazırlama

Ayrı bir kapta krem şantiyi, soğuk süt ile koyu kıvam alana kadar çırpın. İçine parçalanmış sütlü çikolatayı ekleyin.

5. Servis ve Sunum

Soğuyan kekin kenarlarını kesip servis tabaklarına dizin. Kalan kırıntıları rondoda un haline getirin. Kremayı sıkma torbasına doldurun ve keklerin üzerine sıkın. Üstünü hazırladığınız kek kırıntılarıyla kaplayın.