Ana Sayfa/Bebek & Çocuk İçin/Ev Yapımı Kraker ve Baykuş Kurabiye Tarifi

📍 Türk MutfağıBebek & Çocuk İçin

Ev Yapımı Kraker ve Baykuş Kurabiye Tarifi

Name: Ev Yapımı Kraker ve Baykuş Kurabiye Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 225 gr tereyağı (Kraker için); 2 adet yumurta sarısı (Kurabiye için); 1 su bardağı pudra şekeri (Kurabiye için); 2 çorba kaşığı soğuk su (Kraker için); 1 çimdik tuz (Kurabiye için); 250 gr margarin (Kurabiye için); 1 paket vanilya (Kurabiye için); 3 su bardağı un (Kurabiye için); 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (Kraker için); 1.5 su bardağı un (Kraker için); 2 yemek kaşığı nişasta (Kurabiye için); 1 tutam tuz (Kraker için); 0.5 su bardağı toz badem (Kurabiye için)

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

(Kraker için)

225 gr tereyağı

sarısı (Kurabiye için)

2 adet yumurta

pudra şekeri (Kurabiye için)

1 su bardağı

soğuk su (Kraker için)

2 çorba kaşığı

(Kurabiye için)

1 çimdik tuz

(Kurabiye için)

250 gr margarin

(Kurabiye için)

1 paket vanilya

un (Kurabiye için)

3 su bardağı

kaşar peyniri (Kraker için)

1 kase rendelenmiş

un (Kraker için)

1.5 su bardağı

nişasta (Kurabiye için)

2 yemek kaşığı

(Kraker için)

1 tutam tuz

toz badem (Kurabiye için)

0.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiye ve kraker hamurlarını şekillendirmeden önce buzdolabında en az 20-30 dakika dinlendirmek
pişerken şekillerinin bozulmasını önler ve daha kıtır bir doku sağlar.</li><li>Krakerlerin fırında eşit derecede ve çıtır çıtır pişmesi için hamuru açarken her yerinin aynı incelikte olmasına özen gösterin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kraker Hamuru

Rendelenmiş kaşar peyniri, un, tereyağı, soğuk su ve tuzu blender'da çekip hamur kıvamına getirin.

2. Karakter Verme (Krakerler)

Hazırladığınız hamuru açın. Gazlı içecek kutularından veya cetvelle kestiklerinizle badem/balık kalıplarınızı oluşturun ve pişmeye hazır hale getirin.

3. Baykuş Kurabiye Hamuru

Margarin ve pudra şekerini iyice yedirip, yumurta sarısı, toz badem, vanilya, nişasta ve tuzu ekleyin. Ardından 3 su bardağı un ile kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.