✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Ev Yapımı Kumkat Reçeli
Ev Yapımı Kumkat Reçeli
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Ev Yapımı Kumkat Reçeli

⏱️ Hazırlama: 130 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Su (Haşlama ve şerbet için)
yeteri kadar
Toz Şeker
2 su bardağı
Karanfil
4.5 adet
Limon suyu
1 yemek kaşığı
Tereyağı
1 çay kaşığı
Kumkat
500 gram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kumkatların acı tadını tamamen gidermek için iki saatlik suda bekletme süresince suyun soğuk olmasına ve her yarım saatte bir mutlaka değiştirilmesine özen gösterin.</li><li>Reçelin kaynarken köpürmesini engellemek ve daha parlak bir görünüm elde etmek için tereyağı eklemeyi kesinlikle ihmal etmeyin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Haşlama

Tencereye su koyup kaynatın ve kumkatları ekleyerek 10 dakika boyunca haşlayın.

2. Acısını Çıkarma

Haşlanan kumkatları hemen soğuk suya aktarın ve her yarım saatte bir suyunu tazeleyerek toplamda iki saat boyunca suda bekletin.

3. Şerbet Hazırlığı

Süzülen kumkatların yanında, şeker ve suyu başka bir tencerede karıştırıp 5 dakika kaynatarak şerbeti hazırlayın.

4. Meyveleri Ekleme

Kumkatları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkararak (veya isteğe göre bütün bırakarak) hazırladığınız şerbete ilave edin.

5. Kısık Ateşte Pişirme

Kumkatlı şerbet karışımını kısık ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca kıvam alana kadar pişirin.

6. Son Dokunuş

Limon suyunu tencereye ekleyin ve reçeli 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler