✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Ev Yapımı Kusursuz Pide Tarifi
Ev Yapımı Kusursuz Pide Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Ev Yapımı Kusursuz Pide Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
58g
Günlük ihtiyacın %21'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Ilık Su
1 su bardağı
(ek hamur için)
200 ml Su
Otu ve Susam
1 tutam Çörek
Sarısı
1 adet Yumurta
Tuz
1 tatlı kaşığı
Maya
1 yemek kaşığı
Gerektiği kadar Un (ek hamur için)
Şeker
1 yemek kaşığı
Su (bulamaç için)
2 yemek kaşığı
Un (başlangıçta)
2 su bardağı
Un (bulamaç için)
0.5 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pidenizin fırında kurumaması ve içinin yumuşacık kalması için fırının tabanına ısıya dayanıklı küçük bir kapta su koyarak buhar dengesi sağlayabilirsiniz.</li><li>Hamura şekil verirken parmak uçlarınızı hazırladığınız unlu bulamaca batırırsanız
  • tırnak izleri pişerken kaybolmaz ve belirgin kalır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mayayı Aktifleştirme

Maya ve şeker üzerine ılık suyu ekleyip karıştırın.

2. Hamur Hazırlığı

Unu, tuzu ve maya karışımına ekleyin; ilk olarak 2 su bardağı unla başlayıp azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur yumuşak olmalı.

3. Dinlendirme

Yoğurduğunuz hamuru kapatıp mayalanmaya bırakın.

4. Bulamaç Hazırlığı

Yumurta sarısı, yarım yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırarak bulamacı hazırlayın.

5. İlk Dinlenme

Hamuru yağlı kağıt üzerine alıp inceltin; havasını söndürmemek için üzerini örtün ve 10-15 dakika dinlendirin.

6. İkinci Dinlenme

Tekrar kapatıp 10-15 dakika daha mayalanmasını bekleyin.

7. Bulamaçlama

Hazırlanan bulamacı pideye döküp havasını söndürmeden yayın.

8. Şekil Verme

Kenar çemberini yapın, ardından orta kısmının şeklini verin.

9. Son Dokunuşlar

Yumurta sarısı gelmemiş yerleri fırçalayın, çörek otu ve susam serpin.

10. Fırına Verme

Pideyi kenarlarından hafifçe çekiştirerek fırına verin (200 derece alt üst ayar).

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler