✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Ev Yapımı Kütür Kütür Turşu Tarifi
Ev Yapımı Kütür Kütür Turşu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Ev Yapımı Kütür Kütür Turşu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 90 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
15 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
3g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
üzüm sirkesi veya elma sirkesi
yeteri kadar
limon tuzu
yeteri kadar
kaya tuzu
yeteri kadar
sarımsak
yeteri kadar
(temizlenmiş)
12.5 kg salatalık
yuvarlak acı biber ve yeşil biber
yeteri kadar
şeker
yeteri kadar
kaynar su
yeteri kadar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzelerin taze olması turşunun suyunun berrak olmasını sağlar ve yumuşamasını önler.</li><li>Kaya tuzu kullanmak ve kavanoz kapaklarını sıcak suyla vakumlamak turşunun raf ömrünü uzatır ve kütür kütür kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Salatalıkları sirkeli suda 1-2 saat bekletip, bol suda en az 4-5 kat yıkayın.

2. Kavanozlama

Uç ve sap kısımlarını incecik keserek salatalıkları kavanozlara yerleştirin.

3. Malzeme Ekleme

Aralarına sarımsak, acı biber ve yeşil biber ekleyerek boşluk kalmamasına dikkat edin.

4. Baharatlandırma

Üzerine kaya tuzu (1 litreye 1 yemek kaşığı), şeker (1 çay kaşığı) ve limon tuzu (1 çay kaşığı) serpin.

5. Sirke İlavesi

Kavanozlara üzüm veya elma sirkesini ekleyin; büyük kavanozlar için 1 çay bardağı, küçükler için yarım çay bardağı kullanın.

6. Sıcak Su Ekleme

Üzerine kaynar su ilave edin ve iyice bastırarak doldurun.

7. Vakumlama

Kapakları sıcak olarak vakumlayın ve bir gün karanlık ve serin yerde bekletin.

8. Olgunlaşma

Yaklaşık 5-7 gün sonra turşularınız hazır olacaktır.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler