Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Ev Yapımı Lahmacun Pide Tarifi: Fırından Çıkan Lezzet Şöleni!

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Ev Yapımı Lahmacun Pide Tarifi: Fırından Çıkan Lezzet Şöleni!

Name: Ev Yapımı Lahmacun Pide Tarifi: Fırından Çıkan Lezzet Şöleni!
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı tuz; 2.5 su bardağı un; 1 su bardağı küp doğranmış kaşar peyniri; 1 adet kırmızı kapya biber; 0.5 tatlı kaşığı biber salçası; 3 adet yeşil biber; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 150 gram kıyma; 250 ml süt; 1 büyük boy soğan; 1 tatlı kaşığı kuru maya; 3 küçük boy domates; 1 tatlı kaşığı isot; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 0.5 tatlı kaşığı tuz

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

18g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

16g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

tuz

1 tatlı kaşığı

2.5 su bardağı

küp doğranmış kaşar peyniri

1 su bardağı

kapya biber

1 adet kırmızı

biber salçası

0.5 tatlı kaşığı

biber

3 adet yeşil

toz şeker

1 tatlı kaşığı

kıyma

150 gram

süt

250 ml

soğan

1 büyük boy

kuru maya

1 tatlı kaşığı

domates

3 küçük boy

isot

1 tatlı kaşığı

sıvı yağ

2 yemek kaşığı

tuz

0.5 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurunuzun yumuşak ve kolay açılabilmesi için unu mutlaka kontrollü ekleyin ve maya sütün sıcaklığına dikkat edin.</li><li>Fırından çıkan sıcak pidenizin kenarlarına tereyağı sürerek lezzetini katlayabilir ve yumuşacık olmasını sağlayabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Süt, maya, şeker, sıvı yağ ve tuzu karıştırın. Unu ekleyip yoğurun; kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak hamur elde edin. Hamuru dinlenmeye bırakın.

2. İç Harcı Hazırlama

Yeşil biber, kırmızı biber, domates, soğan ve kıymayı rondodan geçirin. Bu karışımı kaba alın; yarım tatlı kaşığı salça, tuz ve isot ekleyip iyice karıştırın.