Ev Yapımı Lezzet Bombası: Fırında Bagel Pastası Tarifi

1. Sıvı Karışım

Tereyağını, ayçiçek yağını, yoğurdu, yumurtayı, toz şekeri ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Bu karışıma unu ekleyin, üzerine paket kabartma tozu ve muzu koyarak hamura yedirin.

3. Kıvam Ayarlama

Üç buçuk bardak su ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek kıvamı ayarlayın.

4. Porsiyonlama

Hamuru on beş eşit parçaya bölün ve yuvarlak şekil verin.

5. Dolgu ve Şekil Verme

Her bir parçanın içine beyaz peynir, cheddar veya sosis gibi iç malzemeleri koyun ve kenarlarını kapatarak rulo yapın.

6. Soslama

Ayrı bir kapta pekmez ile suyu karıştırıp hazırladığınız pastaların üzerine gezdirin ve susam serpin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.