Ev Yapımı Lor Peynirli ve Yeşillikli Pratik Gözleme

Name: Ev Yapımı Lor Peynirli ve Yeşillikli Pratik Gözleme
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 demet Maydanoz; 5.5 dal Yeşil Soğan; 1 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 çay bardağı Sıvı Yağ; Alabildiği kadar Un; 0.5 kase Lor Peyniri

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

310 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

11g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Maydanoz

0.5 demet

Soğan

5.5 dal Yeşil

1 su bardağı

Tuz

1 tatlı kaşığı

Sıvı Yağ

0.3 çay bardağı

Alabildiği kadar Un

Peyniri

0.5 kase Lor

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun daha kolay açılması için bezelere böldükten sonra üzerini nemli bir bezle örtüp en az 15 dakika dinlendirin.</li><li>Yeşillikleri doğramadan önce tamamen kurutursanız iç harcınız hamuru sulandırmaz ve daha çıtır bir sonuç elde edersiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurma kabına su ve tuzu alıp eritin. Unu azar azar ekleyerek tezgah üzerinde pürüzsüz bir hamur olana kadar 3-4 dakika yoğurun.

2. Bezeleme

Hamuru dört eşit parçaya bölüp beze haline getirin ve dinlenmeye bırakın.

3. İç Harç Hazırlığı

İnce doğranmış maydanoz, yeşil soğan ve lor peynirini bir kapta karıştırarak iç harcı hazırlayın.

4. Şekillendirme

Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açın, üzerini yağlayıp kenarından bir çizik atın. İç harcı yerleştirip katlayarak şekil verin ve kenarlarını çatal yardımıyla kapatın.