✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Ev Yapımı Pratik Erişte Tarifi
Ev Yapımı Pratik Erişte Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Ev Yapımı Pratik Erişte Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ZOR★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
62g
Günlük ihtiyacın %23'i
PROTEİN
11g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
3g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Süt
1 su bardağı
Un
11 su bardağı
Tuz
1.5 yemek kaşığı
Yumurta
5 adet
Su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzun sert olması
  • eriştelerin pişerken hamurlaşmaması için en kritik noktadır; bu yüzden un miktarını kontrollü ekleyin.</li><li>Erişteleri kuruturken doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın
  • gölge ve havadar bir ortamda bez üzerinde kurutmak en iyi sonucu verir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Yoğurma

Hamurun özleşmesi ve elastikiyet kazanması için yaklaşık 10 dakika boyunca iyice yoğurun.

3. Dinlendirme

Hazırladığınız sert hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlenmeye bırakın.

4. Bezeleme

Hamuru eşit bezelere ayırıp yuvarlayın ve kurumaması için üzerini kapatın.

5. Açma

Tezgaha un serperek bezeleri lavaş inceliğinde açın.

6. Pişirme

Açılan yufkaları orta ateşte, hafif nemli kalacak şekilde alt üst ederek pişirin.

7. Kesim

Pişen yufkaları üst üste dizip 2,5-3 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin, ardından ince erişte formuna getirin.

8. Saklama

Hazırladığınız erişteleri porsiyonluk poşetlere koyarak buzlukta uzun süre saklayabilirsiniz.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler