Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Ev Yapımı Pratik Kahvaltılık: Yumurtalı Domates Fırın Gücü!

📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Ev Yapımı Pratik Kahvaltılık: Yumurtalı Domates Fırın Gücü!

Name: Ev Yapımı Pratik Kahvaltılık: Yumurtalı Domates Fırın Gücü!
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım çay kaşığı Karabiber; Yarım çay kaşığı Kırmızı Toz Biber; 2 diş Sarımsak (ince doğranmış/rende); 1 çay kaşığı Pul Biber; 3.5 yemek kaşığı Sıvı Yağ; 100 gram Kaşar Peyniri (rendelenmiş); 2 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz; Yarım tutam Maydanoz (ince kıyılmış); 2 adet Domates (halka halka doğranmış); 1 su bardağı Süt

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

10g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

20g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

30g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 2 Kişilik

Yarım çay kaşığı Karabiber

Yarım çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

(ince doğranmış/rende)

2 diş Sarımsak

Pul Biber

1 çay kaşığı

Sıvı Yağ

3.5 yemek kaşığı

Peyniri (rendelenmiş)

100 gram Kaşar

Yumurta

2 adet

Tereyağı

1 tatlı kaşığı

Tuz

1 çay kaşığı

Yarım tutam Maydanoz (ince kıyılmış)

(halka halka doğranmış)

2 adet Domates

Süt

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Domateslerin çok sulanıp yemeği sulandırmaması için tavaya dizdikten sonra yüksek ateşte arkalı önlü çok kısa süre mühürleyip ardından yumurtalı sosu ekleyin.</li><li>Kaşar peynirinin yarısını sosun içine karıştırıp
kalan yarısını pişmeye yakın tavanın üzerine serpiştirirseniz çok daha uzayan ve iştah açıcı bir peynir dokusu elde edersiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Domatesleri halka halka doğrayın ve maydanozları ince ince kıyın.

2. Sosun Hazırlanması

Bir kapta yumurtaları çırpın; karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, kıyılmış maydanoz, tuz, rendelenmiş kaşar peyniri ve sütü ekleyip homojen bir şekilde karıştırın.

3. Sarımsakların Sotelenmesi

Tavada sıvı yağ ve tereyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar hafifçe soteleyin.

4. Domateslerin Eklenmesi

Halka doğranmış domatesleri tavaya dizin ve hafifçe soteleyin.

5. Birleştirme ve Pişirme

Hazırladığınız yumurtalı ve sütlü karışımı domateslerin üzerine eşit şekilde gezdirin. Tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte yumurtalar tamamen pişene kadar demlendirerek pişirin.