🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Ev Yapımı Puf Puf Şahane Çörek Tarifi
Ev Yapımı Puf Puf Şahane Çörek Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Ev Yapımı Puf Puf Şahane Çörek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Kaşar Peyniri, Beyaz Peynir, Maydanoz, Baharatlar (İç harcı için)
1 kase Rendelenmiş
Yumurta
1 adet
Sıvı Yağ
0.5 çay bardağı
Yoğurt
1 yemek kaşığı
Un
5 su bardağı
(10 gram) Instant Maya
1 paket
(250 ml) Ilık Süt
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sütün sıcaklığına dikkat edin; sütün parmağınızı yakmayacak derecede ılık olması mayanın aktifleşmesi için en kritik noktadır.</li><li>Çöreklerin fırından çıktıktan sonra da yumuşacık kalması için fırından alır almaz üzerini temiz bir bezle örtüp 5-10 dakika dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Çukur kabına ılık sütü, toz şekeri ve instant mayayı koyup karıştırın.

2. Hamur Oluşturma

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak hamur elde edin. Tuzunu da ilave edin.

3. Yağlama

Hamuru yoğurun, yarım çay bardağı sıvı yağını ekleyip iyice yoğurun.

4. Yoğurma

Yoğurduğunuz hamuru tezgaha alıp pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 10 dakika daha yoğurun.

5. Mayalandırma

Hamuru kabına geri koyun, sıvı yağ gezdirin ve kapağı kapatarak yarım saat mayalanmaya bırakın.

6. Gazını Alma

Mayalandıktan sonra gazını alın, unlu tezgahta dinlenmeye hazır hale getirin.

7. Şekillendirme

Hamuru üç parçaya bölüp yuvarlayın. İç harcı (peynir/iç malzemesi) hazırlayıp hamurların içine koyun ve bohça şeklinde kapatıp sıkıştırın.

8. Tepsi Mayası

Yağlı tepsiye dizip 20 dakika bekletin.

9. Sos Hazırlama

Yumurta ve yoğurdu çırpın, bu karışımı fırına sürmek için hazır tutun.

10. Soslama

Hazırladığınız çöreklerin üzerine bu karışımı sürün.

11. Pişirme

Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında 20-22 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler