Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Ev Yapımı Süper Lezzetli Kek Tarifi | Çikolatalı Rüya Gibi Bir Tat!

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Ev Yapımı Süper Lezzetli Kek Tarifi | Çikolatalı Rüya Gibi Bir Tat!

Name: Ev Yapımı Süper Lezzetli Kek Tarifi | Çikolatalı Rüya Gibi Bir Tat!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı tepeleme dolu Nişasta; 1 yemek kaşığı Tereyağı (sos için); Yarım çay bardağı Damla çikolata; 1 paket Kabartma tozu; Var olan miktar Muz; 2 yemek kaşığı tepeleme dolu Kakao (sos); 3 yemek kaşığı Toz şekeri (sos); 2 yemek kaşığı tepeleme dolu Kakao; 1 çay bardağı Sıvı yağ; 1 çay bardağı Süt (100 ml); 1 su bardağından 1 parmak eksik Toz şekeri; 2 su bardağı Çikolata sosu için süt; 2 adet Oda sıcaklığındaki yumurta; 1 paket Vanilin; 1 su bardağı tepeleme dolu Un

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

392 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

17g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

tepeleme dolu Nişasta

1 yemek kaşığı

Tereyağı (sos için)

1 yemek kaşığı

Yarım çay bardağı Damla çikolata

tozu

1 paket Kabartma

Var olan miktar Muz

tepeleme dolu Kakao (sos)

2 yemek kaşığı

Toz şekeri (sos)

3 yemek kaşığı

tepeleme dolu Kakao

2 yemek kaşığı

Sıvı yağ

1 çay bardağı

Süt (100 ml)

1 çay bardağı

1 parmak eksik Toz şekeri

1 su bardağından

Çikolata sosu için süt

2 su bardağı

sıcaklığındaki yumurta

2 adet Oda

Vanilin

1 paket

tepeleme dolu Un

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kek harcına ekleyeceğiniz tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması
kekinizin daha iyi kabarmasını ve homojen bir kıvam almasını sağlar.</li><li>Kuru malzemeleri ekledikten sonra mikseri düşük devirde kısa süre çalıştırın veya spatula ile karıştırın; fazla karıştırmak kekin sertleşmesine neden olabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Oda sıcaklığındaki iki yumurtayı karıştırma kabına alıp, üzerine bir su bardağından 1 parmak eksik toz şekeri ilave ederek mikserin en yüksek devrinde 3-4 dakika beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Kıvam alınca üzerine bir çay bardağı sıvı yağ ve bir çay bardağı süt ekleyip, mikserin en düşük devrinde karıştırın.

3. Kuru Malzemeleri Karıştırma

Son olarak kuru malzemeleri (1 su bardağı tepeleme un, 1-2 yemek kaşığı tepeleme kakao, muz, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin) ekleyip kek harcını hazır hale getirin.

4. Kalıplara Doldurma

Kek harcınızı kalıplara (tercihen çukur kalıplar) eleyerek ilave edin; çok fazla doldurmamaya dikkat edin.

5. Kek Pişirme

Fırını 180 dereceye alıp keki pişirin.

6. Çikolata Sosu Hazırlama

Bu sırada sos için 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 2 yemek kaşığı tepeleme kakao ve 3 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp ocakta sürekli karıştırarak pişirin.