Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde 10 Dakikada Hazır Nefis Salatalık Mezesi Tarifi

📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde 10 Dakikada Hazır Nefis Salatalık Mezesi Tarifi

Name: Evde 10 Dakikada Hazır Nefis Salatalık Mezesi Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı Pul biber; 1 miktar Isot (isteğe bağlı); 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 adet Limonun suyu; 1 tatlı kaşığı Silme tuz; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı Sumak; 0.5 çay bardağı Zeytinyağı; 5 adet Salatalık (kabukları soyulmadan); 2 diş Sarımsak

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

150 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Pul biber

1 çay kaşığı

(isteğe bağlı)

1 miktar Isot

Karabiber

0.5 çay kaşığı

suyu

0.5 adet Limonun

Silme tuz

1 tatlı kaşığı

Nar ekşisi

2 yemek kaşığı

Sumak

1 tatlı kaşığı

Zeytinyağı

0.5 çay bardağı

(kabukları soyulmadan)

5 adet Salatalık

Sarımsak

2 diş

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Salatalıkları tuzlayıp süzgeçte bekletmek
fazla sularını salmalarını sağlayarak mezenizin sonradan sulanmasını önler.</li><li>Mezenin lezzetinin iyice bütünleşmesi için servis yapmadan önce buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Doğrama

Salatalıkları iyice yıkayıp kabuklarını soymadan çok ince halkalar halinde doğrayın.

2. Tuzlama

Doğranan salatalıkları bir kaseye alıp üzerine tuzu ekleyin ve karıştırın.

3. Sos Hazırlama

Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak, isteğe bağlı isot, pul biber, karabiber ve ezilmiş sarımsağı homojen bir şekilde karıştırın.