🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde 2-5 Yıl Saklanan Yaprak Tarifi! En Kolay Konserve Usulü
Evde 2-5 Yıl Saklanan Yaprak Tarifi! En Kolay Konserve Usulü
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde 2-5 Yıl Saklanan Yaprak Tarifi! En Kolay Konserve Usulü

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Su
yeteri kadar
Tuz (her kavanoz için 1 çay kaşığı)
3 çay kaşığı
yaprağı
1 kg Asma
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yaprakları kavanoza yerleştirirken aralarında hiç hava boşluğu kalmayacak şekilde sıkıca bastırmanız
  • konservenin ömrünü uzatır.</li><li>Kullanacağınız kavanoz kapaklarının daha önce kullanılmamış (yeni) ve sterilize edilmiş olması vakum kalitesi için çok önemlidir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yaprak Hazırlığı

Yaprakların uzun sap kısımlarını kırın, üst üste gelecek şekilde katlayarak gruplayın.

2. Kavanoz Sterilizasyonu

Kavanozları kaynar su ile güzelce yıkayıp sterilize ederek hazır hale getirin.

3. Tuz İlavesi

Hazırladığınız her kavanozun tabanına birer çay kaşığı normal tuz ekleyin.

4. Şoklama ve Renk Değiştirme

Geniş bir tencerede suyu kaynatın, yaprakları bu kaynar suya batırıp renkleri dönene kadar kısa süre bekletin.

5. Kavanozlama

Renk değiştiren yaprakları sıcak sıcak sudan çıkarıp hemen kavanozlara sıkıca dizin ve üzerlerine bastırın.

6. Vakumlama

Kavanozların kapaklarını bir havlu yardımıyla çok sıkı şekilde kapatın ve hemen ters çevirerek soğumaya bırakın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler